Les lasagnes

Au p’ty Lyonnais et ses lasagnes

Béatrice développe une appétence particulière pour les produits italiens. Confidence pour confidence, elle a tenu à Brest une épicerie et un restaurant italiens dont elle a conservé et amélioré quelques recettes.

Parmi elles, les lasagnes.

Au p’ty Lyonnais, ce plat évolue au gré des saisons.

Aux épinard, gorgonzola, sauge et noix en passant par les lasagnes de Gabri aux effluves de sirop d’érable, potimarron et champignons. Ou encore l’indétrônable poisson et fondue de poireaux.

Les amis végétariens trouveront toujours un plat à leur goût.

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