Le Fish & Chips à Brest

Au p’ty Lyonnais et son fish & chips

Le mariage de l’Angleterre et de la Bretagne. Un plat typiquement anglais, préparé avec du poisson de nos côtes et une bière locale pour la panure.

Le fish & chips occupe une place privilégiée sur la carte du P’ty Lyonnais. Du poisson frais en fonction des arrivages : lieu, cabillaud, merlu…

Des frites maison taillées à la main. Le croustillant d’une panure dorée à souhait…

Avec son charmant accent britannique, John, anglais des Monts d’Arrée, nous a déclaré :

« Votre fish & chips est renversant ! »

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